印度飞饼酥脆糯香,这道菜介绍怎样用印度飞饼做馅饼皮,并介绍三款时尚美味的馅料做法。
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原料:
- ·印度飞饼
- ·牛肉末
- ·番茄酱
- ·生菜
- ·豆豉鲮鱼(罐头)
- ·鸡蛋
- ·黄瓜
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作法:
印度飞饼超市里都有卖,只要放到平底锅里,不用放油,烙熟即可食用,酥脆糯香。印度飞饼除了直接食用外,也可以用来做蛋挞的皮,还可以用来做馅饼的皮。这篇将介绍用印度飞饼做馅饼皮的方法,并介绍三种美味的馅料搭配。馅饼皮做法:
将印度飞饼从冷冻柜取出后直接放到烧热的平底锅里(锅里不用放油),中高火约1.5-2分钟后翻面,再1-2分钟即可。注意,冷冻柜取出的飞饼不要解冻,那样容易开裂。 下面介绍三款馅料的做法。馅料做法:
1、豆豉鲮鱼罐头+生菜。 2、鸡蛋煎成蛋皮+黄瓜。 3、锅里放少许的油,牛肉末加番茄酱一起炒。 最后将馅料铺在印度飞饼上,卷起来,对半切开,美味的馅饼就做好了,一定要记得趁热吃。
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