闽菜

我长期钻研福建地方美食的制作和营养，在学习传统闽菜的基础上积极改进闽菜的制作，尝试更符合现在人生活节奏和口味的创新闽菜。我曾经在福建省的多家报纸上做过美食专栏，出版了美食美文书籍《食尚煮妇的妙心慧厨》。