太极芋泥 自制传统闽菜(图)

    太极芋泥是著名的传统闽菜，在酒宴上常是收席前的甜点，也是节日家宴的必备佳肴。这道菜色形美观、甜而不腻，口感滑糯。看似冷菜，实则烫口，别具风味。