到邓记饭庄吃正宗福州本帮菜

　　饭局分为两种，一是社交，吃什么是次要的，对环境和私密性有要求。另一种纯粹是为了品尝美食，对环境要求不高，重在菜肴的美味和特色。如果你只想品尝正宗的福州本帮菜，邓记饭庄是一个理想的去处。
　　
　　邓记饭庄的前身是一家专做福州名菜“荔枝肉”的小店，是具有几十年历史的老店。老福州人想吃荔枝肉的时候都会想起这家店。

　　现在福州的饭店海鲜楼居多，也有一些做本地菜的餐馆兼营湘菜、川菜等其它菜系的菜，做正宗本帮菜的餐馆越来越少。邓记饭庄的闽菜做得十分正宗，很有老福州的感觉。口味地道。菜的分量足、价位低、地段好，客流相当大，晚点去常常没有座位。虽然环境不够好，人多、嘈杂，服务质量也一般，但这丝毫不影响食客对他家的兴趣。